MUSA Lago di Como, brand nato sulle sponde del Lago di Como, in occasione del Capodanno 2023 propone un percorso degustazione di 10 portate creato dagli Chef Matteo Corridori e Robert Moretti.
Dopo l’aperitivo al Gaia Bar con champagne offerto all’arrivo, il menu del ristorante fine dining ROTEO prevede:
Welcome Amuse Bouche
Cremoso di Foie Gras, Pecorino Romano, Funghi
Scampi allo Yakitori, Cavolfiore, Colatura di Alici, Algae Nori e Foglia di Ostriche
Zucca, Mandorla in purezza “Agrumata”, Salsa Speziata e Bufala Affumicata
Animella di Vitello, Glassata al Sidro di Mele, Carciofo Arrosto
Tortellini in Brodo Orientale ripieni di lingua cotta bassa temperatura
Petto di Anatra Speziato, Aglio Nero, Rafano e Frutti Rossi
Gelato al panettone e yogurt
Cioccolato fondente, Nocciole del Piemonte e Bergamotto
Alla mezzanotte non mancheranno come da tradizionale cotechino e lenticchie di buon auspicio per il 2023.
Per rendere indimenticabile l’ultima serata del 2022, MUSA Lago di Como offrirà anche un esclusivo intrattenimento che prevede live music e intriganti performance di un affermato mentalista e illusionista, Alfred the Magician, che stupirà gli ospiti con suggestioni uniche. Il costo della serata è di €210 (escluso beverage).
Gli ospiti che vorranno vivere in tranquillità il primo giorno del nuovo anno potranno decidere di fermarsi anche per la notte, riservando una camera nel boutique hotel a cinque stelle e possibilmente abbinando un trattamento benessere presso il corner MUSA Beauty.
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