Dopo la consueta chiusura invernale, hanno riaperto le location di LAQUA Collection, collezione di hotel e resort della famiglia Cannavacciuolo. Nata dal desiderio di Antonino e Cinzia Cannavacciuolo di dare forma alla loro personale concezione di ospitalità d’eccellenza, LAQUA Collection conta oggi quattro strutture in alcuni degli angoli più suggestivi d’Italia, dal lago d’Orta alla penisola sorrentina, passando per le colline dell’entroterra pisano.
Sulle colline toscane tra Pisa e Volterra sorge la “Casa in Collina”, LAQUA Vineyard di Casanova, piccolo borgo etrusco nel comune di Terricciola immerso nel verde della campagna. Sono sei le Suite, dallo stile elegante e minimale, e ognuna porta nel nome un assaggio di mitologia greca. A completare la struttura, una confortevole area living e una cucina attrezzata, per momenti conviviali anche lontano da casa. Laqua Vineyard ospita un’accogliente area Wellness Experience e la nuova piscina esterna, disponibile da giugno 2023. La profonda cultura enologica di questa terra è il filo conduttore dell’esperienza, come naturalmente emerge nel ristorante 1 Stella Michelin Cannavacciuolo Vineyard, dove un grande Social Table consente agli ospiti di gustare la cucina dello Chef Marco Suriano.
La natura è grande protagonista anche sul lago d’Orta, dove sorge LAQUA by the Lake, la “Casa al Lago” del Gruppo. L’accesso diretto al lago permette di calarsi totalmente in questo microcosmo e vivere appieno tutte le possibilità che un tale contesto sa offrire, dal relax allo sport. Un’immersione nella natura che prosegue nelle Suite: sono i toni caldi e avvolgenti del legno, infatti, a definire il design delle sedici camere a disposizione degli ospiti, creando un ideale ponte tra interni ed esterni della struttura. L’incontro tra uomo e lago si fa ancora più ravvicinato nella nuova ed esclusiva Darsena 19, disponibile da maggio 2023, a pochi km da LAQUA by the Lake. A completare l’offerta del resort una SPA di 200 mq, dove è possibile seguire un percorso personalizzato secondo il metodo antiage Longevity Suite® volto al benessere fisico, estetico e mentale, e l’esclusivo Beach Club. È possibile anche sedere ai tavoli del Bistrot per completare il soggiorno appagando il palato con i piatti pensati e creati da Chef Cannavacciuolo e dall’Executive Chef Gianni Bertone.
LAQUA by the Sea è la “Casa al Mare” del Gruppo, con sei camere (5 Deluxe e 1 Classic), che affacciano sul Golfo di Sorrento, così come le panoramiche terrazze con piscina a sfioro, dove ampie pareti finestrate annullano il confine tra interno ed esterno. Ogni dettaglio è pensato per far vivere all’ospite un’esperienza profondamente rilassante sin dal suo arrivo e per tutto il tempo del soggiorno, che si arricchisce con i trattamenti dell’intima area Wellness Experience. All’interno delle sei camere, ogni elemento – dalla disposizione degli arredi ai materiali naturali utilizzati – è stato scelto seguendo le linee guida dell’antica arte del Feng Shui, per contribuire a infondere negli ospiti una sensazione di calma e benessere, e celebrare a pieno l’incontro tra l’uomo e il mare.
Sempre nella penisola sorrentina, è una grande pianta di glicine ad accogliere gli ospiti a LAQUA Countryside, la stessa sotto la quale giocava, ancora bambino, Chef Cannavacciuolo. La “Casa in Campagna” del Gruppo si trova a Ticciano, frazione di Vico Equense, sulle colline che affacciano sul Golfo. È proprio qui che lo Chef è nato e cresciuto, muovendo nella cucina di famiglia i primi passi del cammino che lo ha visto affermarsi sulla scena internazionale. La scelta di trasformare l’antica casa di famiglia in un resort esprime in maniera piena e completa il valore che Cinzia e Antonino danno al concetto di accoglienza. Sono sei le camere che danno il benvenuto agli ospiti; tutte diverse, ognuna è un piccolo mondo antico, un momento della vita dello Chef che si trasforma così in memoria condivisa. A LAQUA Countryside l’ospite viene invitato a entrare in un mondo privato, in una storia intima fatta di ricordi d’infanzia e sapori di un tempo. Gli stessi che definiscono la cucina del Ristorante Cannavacciuolo Countryside, il primo dello Chef in Campania, insignito di 1 Stella Michelin a pochi mesi dall’apertura. La proposta gastronomica, la cui realizzazione è affidata allo Chef Nicola Somma, racconta un viaggio a ritroso dal Piemonte alla Campania, e raggiunge la sua massima espressione nell’incontro tra i prodotti dell’orto e del frutteto di casa con quelli degli artigiani locali.
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